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蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

用料:肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、榴莲视频在线看猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。

1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子,倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里,尽量的倒满。

8、撒上肉沫,青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白,猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

泉州古建匠人:剪瓷雕刻街巷风景

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曾国伟认真在墙面画出图案

泉州古城修复工程中,古建的传统手工技艺是不可或缺的一部分。在鲤城区中山路,有两幅剪瓷雕作品常常引得游客驻足,一幅是金鱼巷口的《鲤鱼化龙》,一幅是镇抚巷口的《锦上添花》。这两幅作品其中一位创作者名叫曾国伟,记者昨日见到他时,他正在花巷从事修复工作。

从业多年仍会伤到手

曾国伟蹲在脚手架上,拿着笔在一个巷门的晒台上画着。见记者前来,他停下手头的工作,熟练地爬下脚手架。

曾国伟1972年出生,是洛阳镇人,从事古建行业已30余年,2019年开始参与泉州的古城修复工作。“每个工地的需求不同,我们从事古建的,一般都会多种工艺。”迫于生计,曾国伟初中没毕业就跟着姑父到工地当学徒。做了三年学徒,又工作了五六年后,他便开始带徒弟了。

“这确实是个辛苦活。”他说,在工地上干活,不管夏天多热、冬天多冷,都要照常出工。做《鲤鱼化龙》这幅剪瓷雕作品时,正值一年中最炎热的时候。虽然有多人合作,但是为了尽早完成作品,他们顶着烈日,做了近一个月才完工。在曾国伟看来,剪瓷雕是古建传统手工技艺里面工序比较复杂一种工艺,也比较容易受伤,因为剪瓷片时手上没有任何防护,而瓷片的锋利程度和破碎的玻璃差不多,“手被瓷片割破很正常,一般创可贴贴一下就好了。”他笑着说。

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镇抚巷口的剪瓷雕作品《锦上添花》

曾参与震后文物抢救

一身工装、一顶安全帽、一个水杯、一个工具包,加上自己的手工技艺,曾国伟带着这些“家当”,去过许多地方,四川、湖南、江西、新加坡等地都留下了他参与创作的作品。

和许多默默干活的工匠一样,曾国伟是个不善言辞的人,“怎么说呢”是他重复最多的一句话。但当提起参与的最有成就感的一个工程时,他的眼睛立马亮了,“最有成就感的肯定是2008年参与四川援建”。

在“5·12”汶川地震中,都江堰二王庙、伏龙观等古建筑群严重受损。为了及时抢救,世界文化遗产都江堰古建筑群抢救保护工程于2008年6月正式开工,这是汶川地震后正式启动的第一个文物抢救保护工程。曾国伟所在的公司是其中一个施工单位,他成为被派往四川的其中一员。

“心情很复杂也很紧张,但是参与国家性的工程,还是有些自豪。”曾国伟回忆,当时他们每天工作近12个小时。印象很深的是,他们在“抢救”工作中遭遇了多次余震。“有时候刚爬到建筑楼顶,余震一来,感觉整个楼房都要倒了。”尽管每天干活时心里都挺慌,但是工程完工时,大家都觉得很有成就感。

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金鱼巷口的剪瓷雕作品《鲤鱼化龙》

希望技艺能够传承

“做我们这行需要不断学习。工作时看到好的作品就要去研究、模仿。”多年来,对古建传统工艺的兴趣支撑着曾国伟不断学习。古建修缮涉及的知识面很广,需要慢慢摸索、不断积累。在泉州,除了参与创作《鲤鱼化龙》《锦上添花》两幅剪瓷雕作品外,泉州文庙、天后宫的剪瓷雕和灰塑作品创作时都能见到他的身影。

他说,熟悉剪瓷雕、堆塑等古建筑传统手工技艺的人已经不多了,他周围的工匠几乎都在40岁以上。“从事这个行业这么多年了,也有感情了,如果不能传承下去很可惜。”他表示,如果有年轻人愿意学习,他们非常乐意传授技艺。

采访完,曾国伟慢慢走到巷门下,爬上脚手架继续他的工作。(泉州晚报记者 郭芳蓉 魏晓芳 文/图)

链 接

剪瓷雕亦称嵌瓷、剪黏,其题材以福禄寿喜、花鸟虫鱼、人物故事为主,其工艺兼具绘画的色泽感和雕塑的立体感,可长年经受日曝雨淋、海碱侵袭而不褪色。

剪瓷雕以颜色鲜艳、胎薄质脆的彩瓷器(如碗、盘、壶等)或残损价廉的瓷器为原材料,使用粗钳、铁剪、木槌、砂轮等工具将其剪、敲、磨成形状大小不一的细小瓷片,进而贴雕人物、动物、花卉和山水等,并装饰于寺庙宫观等建筑物的屋脊、檐角、墙面等部位。

亚冠鲁能VS武里南:刘彬彬破门 补时丢良机鲁能1-1

字体大小:A A2014-02-25 20:51:14编辑:竹青点击: 次

  90win体育讯 北京时间2月25日,2104赛季亚冠小组山东鲁能VS泰国武里南联队。替补出场的刘彬彬打入唯一进球。但是在91分钟,武里南联通过定位球破门,最终比赛以1-1结束,鲁能的亚冠首站未能迎来开门红。

  山东鲁能VS武里南联赛前相关

  时隔两年后,山东鲁能重新回到亚冠赛场,球队新赛季引进了阿洛伊西奥、蒙蒂略等强援,还将张文钊、王大Lei与戴琳等国脚级内援招致麾下,阵容实力全面升级。另外,南美解放者杯冠军教头库卡的教练团队也备受期待。

  对手武里南联并非鱼腩,2012赛季,武里南联曾经客场击败广州恒大,上赛季武里南联亚冠小组赛出线后又在淘汰赛阶段爆冷淘汰了乌兹别克斯坦豪门本尤德科。

  山东鲁能VS武里南联赛事回放

  第18分钟,山东鲁能后场传球失误,王永珀回传却给了辛普森,后者得球后稍作调整,直接起脚远射,球稍稍高出横梁。

  第55分钟,阿洛伊西奥接蒙蒂略传球突入禁区,武里南联后卫楚东在追防时铲倒阿洛伊西奥,主裁判罚点球。不过阿洛伊西奥在随后主罚点球时将球打飞,鲁能由此错失了打破僵局的机会。

  第57分钟,山东鲁能获得点球机会,蒙蒂略边路直塞,阿洛伊西奥快速插上被查通放倒,阿洛伊西奥亲自操刀主罚,但是他脚下一滑将球打飞。

  第59分钟,山东鲁能再次错失良机,洛维挑传撕开对方防线,阿洛伊西奥得球后直面门将,但是他的转身扫射被对方封出禁区。

  第83分钟,山东鲁能终于打破场上僵局。郑铮左路突破横传,蒙蒂略中场拿球送出直传球,替补上场的刘彬彬中路接球后突破到禁区内,面对门将轻松推射破门,山东鲁能1-0领先。

  但是在比赛补时阶段,武里南联队扳平比分。武里南联队任意球发到禁区,前点球员后蹭,无人防守的阿迪萨克门前轻松推射得手,场上比分变为1-1!最终全场比赛战罢,山东鲁能主场1-1战平武里南联队。【点击此处观看山东鲁能VS武里南全场录像回放】

  山东鲁能VS武里南联赛事花絮

  第28分钟,蒙蒂略长途奔袭到禁区后觅得良机,但是小角度射门被对方门将封出。阿洛伊西奥被放倒,他起身后有报复动作吃到黄牌。

  山东鲁能VS武里南联赛事焦点

  三亿强阵难耐小组最弱对手:今年转会市场上,鲁能大肆招兵买马,分别引入了库卡、阿洛伊西奥、蒙蒂略、王大Lei等人,阵容投入高达近三亿。不过在这场比赛中,三亿强阵未能击败本组中最弱的武里南联。

  山东鲁能VS武里南联首发阵容

  山东鲁能出场阵容

  25-王大Lei;11-王彤、5-汪强、3-杜威、16-郑铮;23-李微(46分钟 28-蒿俊闵)、33-金敬道;31-阿洛伊西奥(73分钟 9-韩鹏)、30-蒙蒂略、8-王永珀(77分钟 21-刘彬彬);10-洛维

  武里南联出场阵容

  1-泰德松诺恩;2-本马詹、3-查通、5-大卫·罗切拉、25-苏克哈;8-恩努姆(68分钟 9-阿迪萨克)、10-凯夫普罗姆、19-平野甲斐、17-尤因;23-杰伊·辛普森(82分钟 13-马卡隆)、7-卡梅隆

  山东鲁能VS武里南联数据分析

  通过临场数据可见,鲁能队在数据并不占优。其中在控球率上,鲁能仅仅是以52.7%-47.3%稍稍占上风。而在射门数量上,鲁能以8-15落后对方近一倍。至于在射正次数上,鲁能亦是以3-5落后。同时在攻入30米区域上,鲁能同样19-29落后。由此可见,一场平局似乎亦是有据可循。

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新闻导读

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做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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